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我美食爆红你说这是恋综? 第60节 (第1/2页)
??但他永远会尊重甄酥,耐心的与甄酥辩驳,“厨师做出的早餐有问题,就要解决问题。” ??孟寻说得理所当然,“他不来,我去找他,不对吗?” ??换做别人,没有不对。 ??可他是孟寻。 ??他是不留情面,一定要让蜀东院张厨进入包厢,当着一群法国美食评论家,狠狠接受当面羞辱的孟寻。 ??甄酥是懂得厨师的。 ??上了年纪的老厨,更是有自己的尊严和执着。 ??他们可以接受食客点评他们做出的菜不合口味,也能虚心接受食客给出的合理意见。 ??孟寻却没有合理。 ??就像他喜欢穆心雨的时候,能为了心上人去无礼诋毁一位年近五十的味真老厨。 ??他喜欢甄酥的时候,也能为了甄酥一句还行,吵着闹着要去质疑一位名扬四海的法国厨师。 ??甄酥不喜欢他这样。 ??毫无原则,只看心情,连找茬的理由都毫无创意。 ??“你找他没有不对,但你无理取闹就是不对。” ??甄酥声音轻柔,几乎是压抑着自己的脾气,耐心的去纠正孟寻的蛮横,“这道白葡萄酒青口并不是贻贝出了问题,是酒的问题。” ??“我知道你能吃得出来这其中的区别,你偏偏昧着良心去说贻贝不新鲜,为什么不说说配料的白葡萄酒。” ??她可以尝试理解孟寻去找厨师挑刺的缘由,然而她无法容忍孟寻明知问题却视而不见。 ??“调味的这一批白葡萄酒,应当是保存了许久的陈年佳酿,酒味富有层次,混杂了太多太多丰富的果香、花香,只适合单独品味,不适合拿来做菜。” ??甄酥语调平和,一语中的。 ??“你可以问艾连伯伦斯为什么用这样的酒,但你不能无端指责他使用了不新鲜的食材。” ??孟寻脸色一变。 ??片刻,孟寻身旁那位黑发灰眼的厨师,以他带有口音的腔调道出真相: ??“因为这是孟少的安排。他说要用1811年的贵腐甜白葡萄酒宴请您品尝,也只有您这一盘白葡萄酒青口与众不同。伯伦斯老师劝说过孟少,它不合适。” ??不合适,但孟寻坚持。 ??甚至违背了他自己拿来耀武扬威,批判过穆心雨的“恰到好处的食物才是最好的美食”,固执的做出这样的决定。 ??艾连伯伦斯作为冉遗岛酒店大厨,再执拗也只能顺从嚣张大少的要求,想尽办法用这贵重的酒品,做出天下独一无二的白葡萄酒青口。 ??然而,失败了。 ??厨师轻描淡写说出个中原委,孟寻嚣张惯了的神色,都极为罕见的露出一丝尴尬。 ??直播间听得清清楚楚,弹幕全在问号求科普。 ??“1811年的什么白葡萄酒?” ??“贵腐甜白……我的天……不会是滴金酒庄1811年的贵腐甜白吧?” ??“超超超,要是那个贵腐甜白价值多少啊?” ??“我看看我看看,滴金酒庄1811年贵腐甜白,最近一瓶成交价是——八十万!” ??八十万一瓶的白葡萄酒,惊得观众们仿佛不认识酒了。 ??更何况这么一瓶价格高昂的收藏酒,竟然变成了一桌小小白葡萄酒青口的调味料? ??那手笔,大得他们语无伦次,眼神再看那些黑褐发紫壳子的贻贝,都无法直视了。 ??观众们恨铁不成钢,甚至想把违背名厨意见的孟寻,拖出来狠狠打一顿。 ??“叫你献殷勤,坏了法国名厨一道好菜,还浪费了一瓶好酒。” ??“恋爱脑要不得,你之前嘲讽穆心雨、秦昊然不懂得什么叫合适,遭报应了吧?” ??“现世报啊,现世报,甄酥是个厨师,孟寻你小子当着厨师的面要去找厨师的茬,真是太得意忘形了!” ??直播间的所有弹幕纷争,都与现场的嘉宾无关。 ??“我可以解释。”孟寻急切的说道。 ??然而,他的一切可以解释,在甄酥心里是毫无半分回转余地的狡辩。 ??“不用向我解释。” ??甄酥眼眸瞥过孟寻,站起来比任何人都要冷漠,“请向艾连伯伦斯先生道歉。” ??第43章 ??甄酥无法不生气,她大步走出餐厅,再没有心情与孟寻绳愆纠谬。 ??而是随意走到酒店观景台,吹着海风透透气。 ??她对孟寻产生的一切顾虑和抗拒,都来自蜀东院张厨的控诉,还有铺天盖地嘲讽味真不过是江湖菜系,上不得台面的新闻报道。 ??孟寻是这样的脾气。 ??她一直知道。