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我美食爆红你说这是恋综? 第59节 (第1/2页)
??“艾连的手艺,我从小吃到大,一定不会让你失望。” ??他这一招兴趣相投,直叫观众心情愉快。 ??“果然他找对路子了,知道甄酥喜欢美食,把大厨都给搬出来了。” ??“艾连谁啊?有科普没有,拿手菜是什么?” ??“不会自己搜吗!艾连伯伦斯,你搜冉遗岛酒店甚至推荐热点第一的就是他!” ??能让一座度假酒店当成热点推荐的国际名厨,艾连伯伦斯的优秀可谓是当得起任何赞美。 ??从业五十年,获得过米其林星星的数量,与拉维鲁本不相上下。 ??虽然他并未固定在某一家餐厅任职,更没有创立属于自己的品牌,但他获得过三届法国首相赞美,各国名流贵族都以品尝他制作的经典法餐为荣。 ??说是荣誉满身也不为过。 ??更可贵的是,他并非朗耀集团重金聘请的厨师。 ??而是他在旅行途中,与朗耀孟总意气相投,在厌倦了四处漂流的餐厅生涯之后,受邀来到冉遗岛隐居,顺便承接了度假酒店的后厨罢了。 ??不用孟寻再给艾连增添神秘感,甄酥也着实期待这一顿早餐。 ??昨晚入住冉遗岛酒店,她随手翻看了四处摆放的海岛宣传画册。 ??里面除了海岛优美风景,最多的就是法国名厨艾连伯伦斯的介绍。 ??年少成名,随性自由,路遇知音,远飞国内。 ??艾连入驻冉遗岛之前,已经在国际上打出了独属于他的名号。 ??入驻冉遗岛之后,他几乎成为了守候这片蔚蓝海域的快乐老头,每天都能用上新鲜的海产,做出食客们赞不绝口的人间美味。 ??画册上艾连的拿手菜历历在目: ??早餐白葡萄酒青口、午餐白汁烩小牛肉、晚餐法式煎鹅肝。 ??法式情调贯穿全程,以至于仅仅看过那些照片,甄酥都能感受到悠扬海岸浓郁浪漫的风情。 ??餐车摩擦地板的轻微响动,吸引了所有人的注意力。 ??摄像师带着镜头一转,立刻就能见到着装整齐的厨师,送来了嘉宾们的早餐。 ??他们身穿统一的白色厨师服,推着一辆俩银光锃亮的餐车,耐心礼貌的为宾客们上餐。 ??为首的领队,正是那位冷漠拒绝萧清清进入厨房的年轻混血儿。 ??他黑发灰眼,穿着的制服是独特的黑色短袖,比其他人穿着更为精致一些,胸口绣着一串漂亮红色花体字,代表着他截然不同的身份。 ??他并未在其他宾客面前停驻。 ??而是径自走到了甄酥和孟寻身边。 ??“孟少,请用餐。” ??他礼貌的端上银制餐盘,圆润光洁餐盘盖映照出他平静俊美的脸。 ??漂亮的摆盘姿势,利落的将正方对准嘉宾。 ??他熟练揭开银制盘盖那刻,其他厨师才随之动手,为众人揭晓了今日等候已久的漂亮早餐。 ??热气蒸腾上涌,黑边浅黄的宽敞陶制盘中,紧凑优雅的摆满了一只只贻贝。 ??贝壳张大,献出饱满多汁的贝肉,浅淡醉人酒香迎面而来,刹那间说不清道不明的果香,混杂着焦糖的甜、蜂蜜的醇,占据了所有嗅觉。 ??可眼前食材简单,唯有贻贝浅黄细嫩的贝肉,装点着翠绿的欧芹,越发显得贻贝黑与黄的色泽,简约不凡,带来了强烈的视觉冲击。 ??观众习惯了甄酥做出的各式餐点,依然被如此小巧精致的菜品,引得惊声尖叫。 ??“这是什么这是什么?” ??“烤扇贝?这一颗颗开口的应该是扇贝吧。” ??“我查查,好像叫白葡萄酒青口。” ??“哇白葡萄酒,大清早的,喝酒会不会醉人啊?” ??凡人不懂法式浪漫,餐点里辅佐葡萄酒调味,是法式菜系一大特色。 ??无论是白葡萄酒还是红葡萄酒,都能被一群格调优雅的厨师,玩出崭新的花样。 ??甄酥从不喝酒,也极少使用酒精进行菜式调味。 ??可她见到这一盘白葡萄酒青口,依然惊艳于贻贝光洁嫩滑的色泽。 ??冉遗岛新鲜打捞的贻贝,黑褐外壳泛紫,如楔子般前端尖细,后端圆钝。 ??这一盘则是汇聚了其中绝顶佳品,壳薄肉嫩,大方张开,露出了???鲜嫩汁水,泛着强烈的酒香。 ??她迫不及待的拿起餐叉,切下这细致鲜嫩的贝肉。 ??入口的贻贝,酒气清淡怡人,层次分明的带出奶油、果核气息,甜而不腻,她舌尖浸润着鲜香汁水,仿佛整