第452章 (第1/2页)

    ??当然，母牛处于正常情况下他们才能挤出那么多奶，要是像之前一样，母牛的状态不佳，每次挤奶就只能挤出四五公斤了。

    ??今天挤出来的牛奶有点青绿色。

    ??这个比较正常，母牛吃下去的食物通常会影响奶的味道跟颜色，昨天刚刚吃了玉米叶，有点发绿实在太合理了。

    ??时闻提着奶进厨房，问燕克行：“这批奶要用来做什么？做奶酪吗？还是分离奶油或者发酵酸奶？”

    ??燕克行：“做奶酪。今天没打豆浆，你舀点奶出来加热一下配煎饼。”

    ??家里没什么蜂蜜了，他们就比较少打豆浆，现在一般配着牛奶吃早餐。

    ??时闻答应了一声，非常熟练地舀了一锅奶出来，放在灶上慢慢加热。

    ??他们家有专门用来热牛奶的奶锅，还挺好用的。

    ??牛奶烧开后，上面迅速凝结出了一层厚厚的奶皮。

    ??时闻将牛奶挪下来，倒到他跟燕克行的杯子里，然后端着牛奶走出去。

    ??两人坐在餐桌前开始吃早餐。

    ??时闻吹了吹牛奶，喝了一口。

    ??瞬间，一股甜甜的味道盈满了他的口腔，甜中带有一股牛奶特有的醇香，醇香中还有一点青草的香气。

    ??时闻惊讶：“昨天的玉米叶还真影响了牛奶的风味，现在尝起来好像青汁牛奶。”

    ??燕克行品尝了一番：“还真是。”

    ??时闻：“感觉比往常的牛奶要好喝一点，我喜欢这个味道。”

    ??燕克行：“你要是喜欢，可以正儿八经地加点青汁进去。”

    ??青汁指的是禾本科植物嫩叶打成的浆，玉米叶肯定可以用来做青汁。

    ??时闻听燕克行这么说，立刻道：“那我等会儿试试。”

    ??燕克行：“我等会儿跟你一起去摘玉米叶。”

    ??昨天摘的玉米叶要给牲畜吃，他们也没怎么挑。

    ??今天的玉米要给人吃，那就要挑嫩嫩的了。

    ??他们专门摘玉米叶的芯子，这部分玉米叶更加鲜嫩，味道也更加清甜。

    ??时闻撕了一小条放在嘴里，感觉当菜吃也是可以说得过去的。

    ??他们摘了一大捆玉米叶回去。

    ??两人一起将这些玉米叶洗干净，用厨房纸巾擦干水分，然后放进破壁机打成浆。

    ??倒出来的浆就是青汁。

    ??玉米叶做成的青汁有非常明显的清甜气息，几乎尝不到青涩味。

    ??时闻喝了一口，感觉就算不跟牛奶混在一起，这么空口喝也挺好喝的。

    ??要是拿点蜂蜜过来泡成蜂蜜水，估计也是一种风味独特的饮料。

    ??时闻尝过玉米青汁后，用牛奶泡了两杯，他一杯燕克行一杯。